おすすめ料理

【◆香ばしさ溢れる至福の炭火焼◆】脂の旨味×炭の香り×旬素材で仕上げる贅沢な炭火メニュー
税込580円~
その時期に最もおいしい旬食材を厳選し、炭火で丁寧に焼き上げるこだわりの一皿。脂乗りが抜群の素材に炭の香ばしさが加わることで、より深い旨味と余韻を感じられます。お酒との相性も格別で、ちょっとしたおつまみとしても活躍。素材の魅力を最大限に引き出すシンプルで上質な炭火焼をお楽しみください。
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【◆香ばしさ溢れる至福の炭火焼◆】脂の旨味×炭の香り×旬素材で仕上げる贅沢な炭火メニュー
税込580円~
その時期に最もおいしい旬食材を厳選し、炭火で丁寧に焼き上げるこだわりの一皿。脂乗りが抜群の素材に炭の香ばしさが加わることで、より深い旨味と余韻を感じられます。お酒との相性も格別で、ちょっとしたおつまみとしても活躍。素材の魅力を最大限に引き出すシンプルで上質な炭火焼をお楽しみください。

【◇選べる楽しさ◇】8種の味から選択OK!国産牛小腸のみを使った本格和牛もつ鍋
税込1380円(1人前)
ぷるんとした食感と濃厚な旨味が特徴の“国産牛小腸のみ”を贅沢に使用した本格もつ鍋です。味は8種類の中からお好みに合わせて選べるため、初めての方からリピーターまで幅広く楽しめる一品。1人前から注文でき、気軽な晩酌にも最適。3名様以上の場合は2人前のご注文をお願いしております。体の芯から温まる人気鍋をぜひ。
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【◇選べる楽しさ◇】8種の味から選択OK!国産牛小腸のみを使った本格和牛もつ鍋
税込1380円(1人前)
ぷるんとした食感と濃厚な旨味が特徴の“国産牛小腸のみ”を贅沢に使用した本格もつ鍋です。味は8種類の中からお好みに合わせて選べるため、初めての方からリピーターまで幅広く楽しめる一品。1人前から注文でき、気軽な晩酌にも最適。3名様以上の場合は2人前のご注文をお願いしております。体の芯から温まる人気鍋をぜひ。

【◆特選黒毛和牛の旨味を堪能◆】わさび・岩塩・薬味で楽しむ上質“肉刺し”の贅沢な味わい
税込1280円~
厳選した特選黒毛和牛を使用し、肉本来の甘みと香りをそのまま味わえる一品。わさび・岩塩・生姜・ニンニクと合わせることで味の変化も楽しめるのが魅力。※ 一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがあります。お子様、ご高齢者など食中毒に抵抗力の弱い方は食肉の生食の摂取をお控えください。
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【◆特選黒毛和牛の旨味を堪能◆】わさび・岩塩・薬味で楽しむ上質“肉刺し”の贅沢な味わい
税込1280円~
厳選した特選黒毛和牛を使用し、肉本来の甘みと香りをそのまま味わえる一品。わさび・岩塩・生姜・ニンニクと合わせることで味の変化も楽しめるのが魅力。※ 一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがあります。お子様、ご高齢者など食中毒に抵抗力の弱い方は食肉の生食の摂取をお控えください。
お店の雰囲気

店内はゆったりとした広さがあり、最大43名様までの団体利用に対応できる柔軟なレイアウトが魅力です。忘年会・新年会をはじめ、各種宴会やお集まりにも利用しやすい空間となっており、シーンに合わせたご利用が可能。落ち着いた雰囲気の中で、グループでも快適に過ごせる心地よい店内です。
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店内はゆったりとした広さがあり、最大43名様までの団体利用に対応できる柔軟なレイアウトが魅力です。忘年会・新年会をはじめ、各種宴会やお集まりにも利用しやすい空間となっており、シーンに合わせたご利用が可能。落ち着いた雰囲気の中で、グループでも快適に過ごせる心地よい店内です。

テーブル席は、緑と茶色を基調とした和の落ち着きある雰囲気が特徴で、店外に置かれた植物を見ながらお食事も楽しめ、自然の温かみを感じられる空間が広がっています。ゆったりと座れるため、ご友人同士の食事やご家族での利用にも最適。リラックスしてお食事を楽しめる心地よい時間を演出します。
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テーブル席は、緑と茶色を基調とした和の落ち着きある雰囲気が特徴で、店外に置かれた植物を見ながらお食事も楽しめ、自然の温かみを感じられる空間が広がっています。ゆったりと座れるため、ご友人同士の食事やご家族での利用にも最適。リラックスしてお食事を楽しめる心地よい時間を演出します。

完全個室となるお席は、周囲を気にせず過ごせるプライベート感あふれる空間が魅力です。6~7名様まで利用できるため、接待・記念日・親しい仲間との会食など、特別な時間をゆっくり楽しみたい方にもぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、会話を大切にできる上質なひとときをお過ごしいただけます。
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完全個室となるお席は、周囲を気にせず過ごせるプライベート感あふれる空間が魅力です。6~7名様まで利用できるため、接待・記念日・親しい仲間との会食など、特別な時間をゆっくり楽しみたい方にもぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、会話を大切にできる上質なひとときをお過ごしいただけます。
アクセス
12/19 OPEN 酒場 炭はち
さかばすみはち
- 住所
- 埼玉県所沢市松葉町6-23 豊嶋ビル1F
- アクセス
- 西武新宿線新所沢駅東口より徒歩約3分
- 電話番号
- 04-2937-4827
- 営業時間
- 水~日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
1月3日まで営業
- お問い合わせ時間
- 営業のお電話はすべてお断りしております。
- 定休日
- 月、火
1月4日~8日まで定休日になります。
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜:4001~5000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover)
- 電子マネー
- 利用可(Suica、PASMO、iD、QUICPay)
- QRコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)
- 料金備考
- お一人につきお通し代385円(税込)
感染症対策
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席喫煙可
※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
店外に灰皿ご用意あり。
- 喫煙専用室
- なし
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 45席
- 最大宴会収容人数
- 50人
- 個室
- あり
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- なし
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可(最大43名利用可能)
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可
- ウェディングパーティー・二次会
- 承っておりません。
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
関連店舗
- 店舗一覧





